1. Zucchini sch\u00e4len, Dill klein hacken.<\/p>\n

2. In die K\u00fcchenmaschine mit den S-Messern Linienkerne, Dill und die Zuchhinischalen legen. Nach Geschmack w\u00fcrzen. Falls die soziale Situation erlaubt, Knoblauch hinzuf\u00fcgen. <\/span>Alles zu einer nicht ganz homogenen F\u00fcllung verarbeiten.<\/span><\/p>\n

3. <\/span>Gesch\u00e4lte Zucchini in ganz d\u00fcnne Scheiben schneiden, auf die untere Scheibe einen TL F\u00fcllung legen und mit der zweiten Zuchhinischeibe zudecken – wie auf dem letzten Foto. So lange wiederholen, bis die Zutaten alle sind. Je d\u00fcnner ist die Scheibe, desto h\u00fcbscher und \u201e\u00e4hnlicher\u201c werden die Pelmeni.<\/span><\/p>\n

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4. Die fertigen Pelmeni auf einen flachen Teller legen, mit Pfeffer, Kr\u00e4utern farbigem Gem\u00fcse dekorieren. Du kannst sie auch mit einer Sauce Deiner Wahl servieren. <\/span><\/p>\n

Diese Pelmeni werden jede Mahlzeit unabh\u00e4ngig vom Anlass schm\u00fccken. <\/span>Ohne Sauce schmecken die \u00fcbrigens auch sehr saftig. Meine Mama war auf jeden Fall total aus dem H\u00e4uschen und hat danach jeden Tag von diesen Pelmeni geschw\u00e4rmt!<\/span><\/p>\n

Ich w\u00fcrde diese Pelmeni nicht unbedingt als einziges Hauptgericht essen, denn ich w\u00fcrde ganz sch\u00f6n viele davon brauchen, um satt zu werden. Aber als gewisses Extra zum Salat oder als eine leckere Vorspeise sind sie perfekt!<\/span><\/p>\n

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