In den letzten 5 Jahren war ich 13-mal auf der Blumeninsel Madeira und bin sehr dankbar für viele unvergessliche, schöne Momente, die mein Leben komplett umgekrempelt haben. Die Insel war der Anstoß für mein aufregendes Zigeunerleben an den warmen, fruchtigen Orten der Welt. Hier bin ich auf den Geschmack für ein sonniges Leben gekommen, abseits meiner engen, überteuerten Hamburger Wohnung.

Madeira ist besonders für alle, die Natur, Blumen, Ruhe, Ästhetik und Sauberkeit schätzen, eine Reise wert. Gefühlte 90% der Touristen sind deutsche oder englische Rentner, daher gibt es keine Saufpartys und es herrscht eine ruhige, friedliche Atmosphäre. Ich habe keine meiner 13 Reisen hierher bereut. Im Gegenteil, es war immer ein Erlebnis von besonderer Art, wo ich Zeit für mich und meine Gefühle hatte.

Ernährungstechnisch liegt Madeira jedoch mehrere Jahrzehnte zurück. Es werden sehr viel Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier gegessen. Ein Essen ohne Fleisch ist unvollständig. Niemand ist vegan, rohvegan schon mal gar nicht (wahrscheinlich deswegen sind geschätzte 80% der Bevölkerung einschließlich der Kinder übergewichtig). In Restaurants bin ich als Rohköstler gar nicht gegangen, denn es ist nur anstrengend. Niemand versteht Dich, die Leute dort haben keine Ahnung von dem, was Du wirklich möchtest, und versuchen Dir ständig irgendein Sahnedressing unterzujubeln. Natürlich meinen sie es gut, da sie sich sorgen, dass es ohne unmöglich schmecken und sättigen könnte. Das einzige garantiert rohvegane Gericht, das bleibt, ist Salat aus Eisbergsalat, Gurke und Tomate. Dafür lohnt es sich jedoch nicht, ins Restaurant zu gehen. Als Kochkostveganer hat man eine Handvoll Möglichkeiten (Die Liste mit veganen Restaurants findest Du bei Happycow), doch sie hauen einen eigentlich nicht vom Hocker.

Da ich ein Mensch bin, der versucht, alles positiv zu sehen, habe ich hier die guten Seiten Madeiras für Dich auf einen Blick:

1. Madeira: Früchte- und Gemüse-Paradies

Früchte und Gemüse machen es sehr leicht, sich auf Madeira gesund, vitamin- und mineralstoffreich zu ernähren, denn sie sind weder überzüchtet, noch von weit her importiert. Sie stammen von lokalen Bauern und sind ganz schön günstig dazu!

Lokale Früchte auf Madeira sind in Herbst und Winter:

• Orangen
• Mandarinen
• Cherimoya (Anona)
• Guave
• Passionsfrucht
• Bananen
• Ananas
• Birnen
• Tamarillos
• Avocado
• importiert: Mangos, Papaya (Brasilien), Kakis (Spanien)

und in Sommer und Herbst:

• Mango
• Papaya
• Melone
• Kaktusfeigen
• Feigen
• Bananen
• Guave
• Passionsfrucht
• Kirschen
• Erdbeeren
• Weintrauben
• Pfirsiche
• Nektarinen

Dazu schmackhaftes Gemüse und knackige grüne Salate das ganze Jahr.

Hier erfährst Du ausführlich über Madeiras Saisonfrüchte für jeden Monat.

Bei Madeiraexotica findest Du sehr schöne Bilder und Beschreibungen (auf Englisch) von exotischen Früchten Madeiras.

Allein wegen Cherimoya und Passionsfrucht lohnt es sich, diese Insel in der Herbst- und Winterzeit zu besuchen. Die Früchte schmecken wirklich unvergleichbar mit denen, die bei uns verkauft werden. Man spürt beim Geschmack deren Frische und Reichhaltigkeit an Vitaminen.

2. Aloe Vera

Aloe Vera wächst hier überall auf der Straße. Du kannst dies nutzen, um eine Kur für Gesicht und Haare zu machen und Deine Haut zu regenerieren. Ich habe einfach ein frisches Blatt aufgeschnitten und jeden Morgen Gesicht und Dekolleté mit dem Gel eingerieben und massiert. Das Ergebnis war fantastisch: glatte, strahlende, feinporige Haut.
Für die Haare: schneide das Gel aus dem Blatt raus, zerdrücke es mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel und massiere es 30 Minuten vor der Haarwäsche in die Kopfhaut ein.

3. Werde erfinderisch beim Essen

Madeira ist ein guter Grund zu lernen, ernährungsmäßig erfinderisch und frei zu sein und auf Restaurants zu verzichten. Wer weiß, was sich im Leben noch ergibt. Das kann sogar spannend werden! Natürlich ist es um einiges einfacher, auf Bali, Ibiza oder in Berlin Rohköstler zu sein und jeden Tag ein neues Restaurant mit sensationellen rohköstlichen Gerichten zu erkunden. Und wozu eigentlich soll man sich das Leben schwer machen? Aber andererseits, warum soll man sich eingrenzen und nur wegen fehlender Restaurants einen wunderschönen Ort nicht sehen?

Meine Tipps:

• Apartment oder Zimmer mit Küche mieten, z.B. bei airbnb. So kannst Du alles selbst zubereiten und auch zum kleinen Preis, denn Restaurants auf Madeira sind nicht günstig. Ich hatte ein gemütliches Zimmer in einer schönen Wohnung mit 3 Balkonen, 2 Bädern, einer riesigen Küche und einem fantastischen Ausblick für 15 Euro am Tag gemietet und habe jede Sekunde da genossen.
• Am Markt einkaufen bei den lokalen Bauern. Der Zentrale Markt Mercado dos Lavradores ist eine perfekte Nahrungsquelle. Tipp: Jeden Freitag ist Bauerntag, das heißt, viele lokale Bauern kommen aus allen Dörfern und Ecken Madeiras und verkaufen Früchte und Gemüse vom eigenen Garten. Die Preise sind sehr günstig, etwa die Hälfte des Supermarktpreises (im Schnitt 1-1,50 Euro pro Kilo).
• Wenn Du doch etwas Spezielles wie Schokolade und sonstige vegane oder rohe Extras brauchst, gibt es den ziemlich guten Bio-Laden Bioforma, mit vielen Filialen auf der Insel vertreten ist. Es gibt viel Auswahl an Nüssen, Gewürzen, veganer Milch usw. Ich habe sogar Rohkost-Schokolade dort entdeckt.

4. Unglaublich ruhige, saubere Natur

Madeira – flächenmäßig etwas so gross wie Hamburg – ist ein besonderer, unglaublich schöner, ruhiger, sauberer Ort voll Blumen, duftenden Eukalyptus- und Lorbeerwäldern, Wasserfällen und spektakulären Ausblicken. Eine der interessantesten Möglichkeiten, Madeira kennenzulernen, ist das Wandern in den Bergen entlang der Levadas. Diese seit dem 15. Jahrhundert gepflegten Bewässerungskanäle sind eine Besonderheit der Insel. Die Wassergräben transportieren das Leben spendende Bergwasser von den regnerischen Gipfeln des Nordens in den trockenen Süden. Sie geben die Wanderrichtung vor: immer den Levadas entlang. Dabei wirst Du von der grandiosen Natur und den atemberaubenden Aussichten gefangen genommen. Das Schöne ist, dass das Wetter das ganze Jahr über gut ist. Besonders zum Jahreswechsel, wenn es in Deutschland ganz kalt ist, liebe ich die Zeit dort.

Was mich noch fasziniert: es gibt nur wenige Orte auf der Welt, die auf einem Raum fünf Klimazonen vereinen. Und Madeira gehört dazu: es gibt die Tropen an der Küste, Subtropen, in höheren Gebieten mäßiges Klima, dann noch Tundra und auf den Berggipfeln in 1800 m Höhe alpines Klima. Somit kann man sich das Wetter auf Madeira selbst aussuchen.

Zum Schluss möchte ich noch eine wundersame Geschichte aus Madeira mit Dir teilen. Eigentlich habe ich in meinen zusammengerechneten 7 Monaten auf Madeira nie Kritik oder Unfreundlichkeit gegenüber meiner Ernährung und Lebensweise bekommen. Obwohl die Menschen hier von so etwas noch nicht gehört haben, haben sie eher Neugier und Respekt gezeigt. Mein (jetzt Ex-) Freund, der 3-mal am Tag Fleisch aß, hat immer kofferraumweise Früchte eingekauft, um mich glücklich zu machen. Aber folgendes ist mir noch nie auf der ganzen Welt passiert: Ich wurde von Freunden zu einem Abendessen bei einem Freund eingeladen, den ich nicht kannte. Er ist ein virtuoser, leidenschaftlicher Koch und ebenfalls Fleisch- und Fischliebhaber. Ich habe mich von Anfang an damit abgefunden, dass es für mich nichts zu essen geben wird und wollte mich zu Hause vorher mit Obst satt essen und zu Besuch einfach die Gesellschaft von Freunden genießen, die ich lange nicht gesehen hatte.
Der Gastgeber wurde informiert, dass ich rohvegan bin, damit er mich beim Kochen nicht einberechnet. Als ich da war, hat er gesagt, dass er für mich ein Extramenü zubereitet hat. Es war wirklich sensationell gut kombiniertes, kunstvoll eingerichtetes, rohveganes Essen aus Salatblätter, Champignons, Nüssen und Gemüse. Nicht jeder Rohveganer schafft das so toll. Später hat er erzählt, dass er gar nicht wusste, was rohvegan überhaupt bedeutet und musste im Internet nachforschen. Dabei hat er viel Neues gelernt und fand es spannend. Wir haben viel darüber geredet und alle fanden das Thema interessant.

Generell muss ich sagen, dass ich stets auf positive oder neutrale Reaktionen hinsichtlich meiner Ernährungsweise stoße und ich sage Dir warum:
Wenn Du selbst nicht sicher bist und zweifelst, ob Du es richtig machst, mit Deiner Ernährung noch nicht im Reinen bist und ständig über die Reaktion anderer nachdenkst, wird die Reaktion der anderen genau das gleiche wiedergeben. Denn die anderen sind der Spiegel Deiner Gedanken und Überzeugungen.
Sobald Du aufhörst zu zweifeln und zufrieden mit Deiner Wahl bist sowie aufhörst Dich für Deine Ernährung zu rechtfertigen, werden Dich die anderen in Ruhe lassen und sogar unterstützen. Entspann Dich einfach und mache keine große Geschichte daraus. Vielleicht kann Dir Madeira oder ein ähnlicher nichtveganer Ort dabei helfen.

Fazit

Madeira ist für Veganer und Rohköstler kein kulinarisches Abenteuer, dafür aber ein traumhaft schönes Reiseziel und Früchteparadies. Die atemberaubenden Berglandschaften, tiefe luftige Wolken und frische Luft entschädigen voll und ganz für das vergleichsweise eingeschränkte Restauranterlebnis und machen die Reise absolut lohnenswert. Besonders dann, wenn Du Zeit für Dich brauchst. Manchmal musst Du einem Ort eine Chance geben. Wer weiß, was Du da bewirkst…

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