Alle Artikel in: Ernährung

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Heimische Superfoods Teil 2

von Victoria

Es gibt viele Gründe, den heimischen Superfoods mehr Aufmerksamkeit zu schenken: Sie sind regional, haben kurze Transportwege und daher sind ihre Lebendigkeit und ihre Wirkstoffe bestens erhalten. Außerdem ist ihre Ökobilanz meist besser als die von Lebensmitteln, die mit dem Flugzeug transportiert werden. Es gibt viele Mythen und Übertreibungen über verarbeitete exotische Superfoods. Das Problem ist, dass wir es gewohnt sind, alles in Teilen zu betrachten: den menschlichen Organismus, die Lebensmittel und die Welt. Dabei vergessen wir die Ganzheitlichkeit.

basische Lebensmittel

Bananen mit Kernen und was sie mit Übersäuerung und gesunder Ernährung zu tun haben

von Victoria

Einmal auf dem Hamburger Wochenmarkt habe ich einen türkischen Obsthändler rufen hören: „Bananen ohne Kerne im Angebot!“ Daraufhin habe ich geschmunzelt. Haha, sehr witzig, die sind doch so oder so ohne Kerne, Bananen mit Kernen was für eine absurde Vorstellung. Das ist mir lange in Erinnerung geblieben, weil ich den Spruch so lustig fand, bis ich nach Asien gereist bin. In Vietnam habe ich einheimische Bananen gekauftt, wie gewöhnlich reingebissen und mir fast einen Zahn abgebrochen. Da war ein erbsengroßer, harter, schwarzer Kern in der Banane. Ich war geschockt!

Lebensmittel zum Abnehmen

Heimische Superfoods

von Victoria

Überall hört und liest man von Superfoods. Doch was sind eigentlich Superfoods? Brauchen wir sie? Und welche sind die besten? Hier beantworte ich diese Fragen und zeige Dir, wie Du Deine Ernährung zum nächsten Level bringst – ganz ohne viel Geld.

Ernährung umstellen

Meine Top 10 Rohkost-Bücher

von Victoria

Nach zahlreichen Leseranfragen teile ich nun meine absoluten Lieblingsbücher und Rohkost-Wegweiser mit Dir! Das Wichtigste ist natürlich auf Deinen Körper zu hören und zu beobachten, was Dir gut tut. Nur manchmal ist unser Körper verwirrt von alten Lasten und Toxinen, die teilweise mehrere Jahre brauchen, um den Körper zu verlassen. In diesem Fall hilft das lang erprobte Wissen von den führenden Rohkostexperten dieser Welt. Ich hoffe, dass das eine oder andere Buch Dir Inspiration geben und Dich auf Deinem Weg zu Gesundheit, Schönheit und Jugend weiterhelfen kann.

Ist Rohkost der Weg zu dauerhafter Gesundheit?

von Victoria

Nach meiner Teilnahme am Vortrag von Brian Clement habe ich versprochen zu berichten, was ich Neues erfahren habe. Es war wirklich beeindruckend. Die vielen neuen Informationen haben mein Wissen und die Sicht auf die Rohkost-Ernährung komplett auf den Kopf gestellt. Ich kannte nur 80-10-10 bzw. Fruitarian und dachte, dass es das einzig Richtige sei. Ich konnte die Nacht darauf sogar nicht schlafen und ab dem nächsten Tag habe ich vieles geändert, was meine Ernährung und andere Aspekte betrifft. Seitdem hat sich einiges bei mir getan und es sind positive Veränderungen: Gewicht, Energie, Aussehen und intuitives Gefühl.

Ölziehen

Heisshunger stoppen: Wie Du ihn entschlüsselst und gesund befriedigst

von Victoria

Eine wahrscheinlich allen bekannte Situation: mehrere Tage oder Wochen hast Du dich clean/roh/gesund ernährt. Du fühlst Dich wunderbar, energiegeladen und selbstbewusst. Eines Tages überfällt Dich plötzlich der Heisshunger auf irgendetwas „Verbotenes“: ob Gekochtes, Salziges, viel zu durcheinander gemischte Gourmet-Speisen, eine fettige Schokotorte. Du wolltest eigentlich nur ein ganz bisschen probieren und am Ende „lässt die Sau raus“ und haust Dich voll damit…Wie kannst Du nun Heisshunger stoppen?