Alle Artikel in: Rezepte

Haferflocken glutenfrei und rohvegan: Apfel Zimt Porridge Next Level

von Victoria

Als RohköstlerIn kann es passieren, dass Du besonders im Winter oder Frühling sättigendes Frühstück oder eine Comfort Mahlzeit wie Haferflocken vermisst. Das ist mir auch passiert, denn Haferflocken waren mein tägliches Lieblingsfrühstück und Fitness Food mehrere Jahre lang. Ich liebte deren Konsistenz, Vielseitigkeit und gleichzeitig das lange Sättigungsgefühl danach. Es gibt großartige Neuigkeiten: Du kannst auch als RohköstlerIn Deine Haferflocken haben, und zwar lebendige, gekeimte Haferflocken glutenfrei! 

Leber entgiften

Leber entgiften: Goldene Milch roh vegan

von Victoria

Goldene Milch ist heutzutage sehr populär. Wenn Du sie noch nicht ausprobiert und regelmäßig angewendet hast, dann ist jetzt die Zeit dafür. Den Namen hat die Goldene Milch von dem stark gelb-orange färbenden Gewürz Kurkuma als eine der Hauptzutaten erhalten. Kurkuma gilt als eines der bedeutendsten Heilmittel in der indischen Medizin.

Rote Beete Salat russisch

Rote Bete Salat für Festtage

von Victoria

Im Original heißt dieser Schichtsalat vom Russischen „Hering unter dem Mantel“ und erinnert mich an meine Kindheit. Er wird immer im Winter an großen Festtagen wie Neujahr zubereitet.  Meine Oma hat diesen Rote Bete Salat immer für Familienfeste mitgebracht und ich habe ihn geliebt! Vor kurzem habe ich eine vegane Version von diesem Rote Bete Salat entdeckt und mich riesig gefreut, das Rezept auszuprobieren. Es hat mich total umgehauen!

Blumenkohlreis

Blumenkohlreis Curry (roh vegan)

von Victoria

Dieses Blumenkohlreis Curry ist ein richtiges Geschmackserlebnis! Es ist einzigartig vom Geschmack und dabei super leicht und schnell zubereitet. Auch für sehr beschäftigte Menschen passt dieses Gericht perfekt, weil es nur 15 Minuten braucht. Das rohvegane Curry zeigt noch einmal, dass Du überhaupt nichts aufgeben musst, wenn Du ein Rohköstler bist. Du kannst jetzt auch Curry genießen, weil es nicht nur fantastisch schmeckt, sondern Dich danach leicht und lebendig fühlen lässt. 

Möhrensalat

Außergewöhnliches Karottensalat Rezept

von Victoria

Dieses außergewöhnliche Karottensalat Rezept ist einfach, schnell und lecker. Hier ergeben regionale Karotten, nährstoffreiche Algen und cremige Sauce eine sehr interessante Kombination. Dieser Karottensalat ist nicht nur sehr sättigend, sondern erfreut die Geschmacksrezeptoren und füllt den Körper mit wichtigen Nährstoffen, die reichlich in Karotten, Algen und Sesammus enthalten sind. Ich esse den Salat gerne als Abendessen oder nehme in einem Glas ins Coworking mit. 

Haferflocken Porridge Bowl – Entdeckung des Jahres!

von Victoria

Hast Du als RohköstlerIn manchmal auch Haferflocken Porridge vermisst? Denn leider sind die konventionellen Haferflocken gar nicht roh. Haferflocken haben etwas Nostalgisches in sich. Mich persönlich erinnern sie an die Jahre an der Uni, wo ich extrem zielstrebig und leistungsfähig war, große Ambitionen hatte und etwas Schnelles, Energiereiches und Sättigendes brauchte. 

Fitness Rezept

Fitness Rezept: Himbeerbällchen

von Victoria

Dieses Fitness Rezept ist aus meinem brandneuen E-Book mit ausgesuchten, revolutionären Rezepten für Fitness und Muskelaufbau. Das Tolle an diesem Rezept ist, dass es sehr einfach an das Geschmack/Kalorienziel angepasst werden kann. Wenn Du es süßer und energiereicher magst, kannst du extra Rosinen oder Agavensirup hinzufügen. Wenn Du auf Blutzuckerlevel achtest, kannst du weniger Rosinen nehmen ohne großen Geschmacksverlust.