Dieser Karottensalat hat nur eine Hauptzutat: Karotten. Doch die verschiedenen Gewürze machen daraus ein schmackhaftes, saftiges, würziges Gericht. Du brauchst Minimum an Zeit für die Zubereitung, dafür werden das Ergebnis und Genuss maximal sein. Der Karottensalat ist ein perfektes Ostern Rezept und wird jeden Ostertisch schmücken und verfeinern.
Dieses außergewöhnliche Karottensalat Rezept ist einfach, schnell und lecker. Hier ergeben regionale Karotten, nährstoffreiche Algen und cremige Sauce eine sehr interessante Kombination. Dieser Karottensalat ist nicht nur sehr sättigend, sondern erfreut die Geschmacksrezeptoren und füllt den Körper mit wichtigen Nährstoffen, die reichlich in Karotten, Algen und Sesammus enthalten sind. Ich esse den Salat gerne als Abendessen oder nehme in einem Glas ins Coworking mit.
Als ich aus meiner langen Asienreise zurückgekommen bin, war ich erstmal verlegen, was ich in Hamburg im April außer Buchweizensprossen mit Bananen essen soll nach all den saftigen Dragonfrüchten, nährstoffreichen frischen Durians und himmlischen Rohkostgerichten in Balis unzähligen fancy Restaurants. Ich wollte etwas leichtes, frisches, einfaches und leckeres zugleich.
