Achtung! Diese vegane Schokotorte ist ein einzigartiges Angebot, genauer gesagt eine Möglichkeit, berühmt zu werden. In nur 15 Minuten Arbeit kannst Du für immer in ein Buch der allergrößten Konditoren der Welt im Kreis Deiner Familie, Freunde, Arbeitskollegen etc. eingeprägt sein. Auch wenn Du niemals mehr etwas Ähnliches herstellst!
Du kannst sogar ein eigenes Café eröffnen, im Menü dessen Kaffee/Tee und nur diese einzige vegane Schokotorte sein wird und Du wirst immer noch ein mega Erfolg haben!
Also, lass uns mit dieser mit Schokolade begossene Schokotorte anfangen, die natürlich vegan und roh ist (bzw. sein kann)!
Meine Empfehlungen für die besten rohköstlichen Zutaten
Vegane Schokotorte
Kochutensilien
- Tortenform, Küchenmaschine mit S-Messern
Zutaten
Boden
- 2 Tassen Mandeln
- 4-5 EL Kakaopulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 Tassen Kokosöl
Füllung
- 200 g entsteinte Datteln
- 2 Tassen Pflanzenmilch Ich mache eigene rohköstliche Mandelmilch
- 200 g geschmolzene Schokolade oder selbst hergestellte aus Kokosöl, Süßmittel und Kakaopulver
Anleitungen
- Boden herstellen: Mandeln im Mixer zermahlen, Kakaopulver und Salz hinzufügen. In die Schüssel tun, geschmolzenes Kokosöl hinzufügen und zu Teig vermischen.
- 1/2 Tasse Teig für später überlassen. Aus dem Rest Boden und Seiten in einer Tortenform auslegen (meine ist18cm Durchmesser).
- Füllung: Datteln und Pflanzenmilch im Mixer glatt mixen, geschmolzene Schokolade (170g aus 200g)) hinzufügen und nochmal mixen.
- Masse in die Form gießen, mit dem restlichen Teig bestreuen (falls er nicht trocken genug ist, mit etwas Kokosmehl oder Mandelmehl vermischen) und mit der restlichen geschmolzenen Schokolade mit Hilfe eines Löffels begießen.
- Über 8 Stunden bzw. über Nacht in den Kühlschrank tun.
P.S. Meine Füllung ist etwas zu flüssig geworden wie man auf den Bildern sieht, ich glaube ich habe da an Kokosöl gespart. Original ist sie fester.
Genieße die Torte und lasse mich in den Kommentaren wissen, wie sie Dir geschmeckt hat.
Wenn du auf ein Zeichen gewartet hast, zuckerfrei zu leben und gesund zu naschen, hier ist es! Mit den einfachen und himmlisch leckeren Rezepten in meinem neusten HEALTHY SWEETS E-BOOK wirst du keine industriezucker- und transfettgeladenen Süßigkeiten mehr vermissen. Gesunde Süßigkeiten selber machen ist wirklich einfach! Diese Rezepte sind vollgepackt mit Nährstoffen, die Heißhunger auf Süßes nachhaltig befriedigen.
Falls du also nicht 100% roh essen möchtest oder es im Moment nicht schaffst, aber mehr frische Lebensmittel in Deine Ernährung einbauen möchtest, dann ist DIESES REZEPTBUCH für dich! Ich glaube an einen sanften Übergang, der Spaß macht. Bei so einem Übergang sollen dich die Rezepte mit rohen und gekochten Anteilen unterstützen. Das geniale an den Rezepten ist, dass viele von ihnen auch komplett roh genossen werden können, wenn du soweit bist.
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